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De 120 € à 210 €
Auberge du Vieux Puits
MICHELIN 2019
5 avenue St-Victor, 11360 Fontjoncouse Itinéraire
Cuisine créative
  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage ! La signature d’un très grand chef ! Produits d’exception, pureté et puissance des saveurs, équilibre des compositions : la cuisine est ici portée au rang d’art. Les assiettes, parfaitement abouties, s’érigent souvent en classiques.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses. Belle carte des vins.

Informations complémentaires

  • Carte des vins offrant un choix attractif
  • Accès handicapé
  • Avec chambres
  • Non-fumeur
  • Salons particuliers
  • Air conditionné
  • Parking clos
  • MasterCard
  • Visa
  • American Express

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Le produit est la star de cette cuisine ludique et inspirée, qui porte certaines émotions gustatives à l’incandescence. Saisons, terroir, invention : Gilles Goujon excelle dans l'équilibre des saveurs et la maîtrise des techniques culinaires ; il s'est, en outre, entouré d'une équipe efficace et proche du client. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Où mangerà proximité

  • De 14 € à 46 €
    MICHELIN 2019
    6.34 km - 8 avenue de la Mairie, 11360 Villesèque-des-Corbières
  • De 25 € à 102 €
    MICHELIN 2019
    12.1 km - 16 place de la République, 11200 Ferrals-les-Corbières
  • De 23 € à 55 €
    MICHELIN 2019
    14.4 km - 3 place de la République, 11200 Luc-sur-Orbieu

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