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€€€€
Wirtshaus Zur Säge
Steinrain 5, 4112 Flüh Itinéraire
Cuisine française classique,Cuisine du marché
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine française classique
  • Cuisine du marché
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Visa

Informations pratiques

Description

Voilà bien longtemps que ce restaurant est connu pour sa délicieuse cuisine. Le chef étoilé Patrick Zimmermann, qui gère cette auberge historique depuis des années avec sa femme Corinne, veille à perpétuer cette tradition. Il concocte une cuisine française classique rythmée par les saisons ; les produits sont excellents, de même que les sauces. L’établissement offre un élégant et chaleureux cadre rustique qui se distingue par ses boiseries, ses poutres anciennes, ses tableaux et ses belles décorations florales. Le service est sympathique et se fera un plaisir de vous recommander des bons vins. En été, installez-vous sur la ravissante terrasse entourée de vignes et abritée par un marronnier.

Localisation

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