Feu, chaleur et fumée. Le feu de bois est au centre de cette ferme (18e s.) rénovée. Vous pourrez y admirer le chef Diffels cuisiner les ingrédients principaux sur le grill. Ils constituent le fil rouge d’assiettes créatives, garnies de sauces intenses et de saveurs complexes et contrastées. Vous y découvrirez le menu d’un chef singulier.