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De 45 € à 78 €
Saisons
MICHELIN 2020
1 A chemin de Calabert, 69130 Écully Itinéraire
Cuisine moderne
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
  • Très bon standing.

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Bourgeois
  • Chic
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Restaurant non fumeur
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Salon particulier
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurant

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Les saisons sont à l'honneur dans ce château du 19e s., qui abrite l'école hôtelière internationale, autrefois placée sous l'égide de Paul Bocuse. Le chef Davy Tissot et sa brigade, les étudiants (en cuisine, pâtisserie, boulangerie, service en salle...) composent une partition savoureuse, à base de produits d'excellence. Ajoutons à cela des cuissons justes, assorties de petites notes de créativité. On se régale, tout simplement. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

  • De 27 € à 70 €
    MICHELIN 2020
    985 m - 2 route de Champagne, 69130 Écully
  • 2.9 km - 53 Rue Saint Pierre de Vaise, 69009 Lyon
  • 2.94 km - 60 rue des Docks, 69009 Lyon

Où dormirà proximité

A voir, à faireà proximité