’t Truffeltje demeure un incontournable. Pol et Greta ont ouvert le restaurant en 1988 et le succès ne s’est pas fait attendre. Le chef Marien démontre sa maîtrise de la cuisine française, son savoir-faire est évident. Il choisit uniquement des produits de qualité. Les subtiles influences exotiques qu’il ajoute apportent une touche de style supplémentaire.
