ViaMichelin
La Part des Anges
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une cuisine du marché qui suit les saisons et qui met souvent à l’honneur les petits producteurs des environs, voilà ce que mitonne le chef. Les gros appétits ne seront pas déçus : ici, l’assiette est généreuse ! Quant au service, il est attentionné. Une petite adresse fort appréciée des locaux.
Localisation
5 boulevard Raymond-Vittoz
81100 Castres