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De 25 $US à 49 $US
Olmsted
MICHELIN 2019
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn 11238 Itinéraire
Contemporary
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 33 € (37 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 32€ (36€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
  • Bon standing.

Informations complémentaires

  • Accès handicapé
  • Repas Jardin-Terrasse
  • Cocktail

Informations pratiques

Guide MICHELIN

Olmsted hasn’t lost any of its luster, with Brooklynites continuing to pack its ever-hip and happening space. Reservations are a challenge, but those lucky enough to nab a seat are treated to Chef Greg Baxtrom’s concise and thoughtfully conceived menu of starters and entrées. Forget farm to table; this kitchen is backyard to table thanks to a blooming and expanded vegetable and herb garden. Creativity is abundant, as seen in snap pea sushi, which subs out rice for raw peas; and lobster thermidor with meaty crackers alongside a frothy lobster-Gruyère dip. While the carte changes often, a few constants remain, like the Thai green papaya salad tweaked with shaved asparagus, or a carrot crêpe draped over clams and plated on an orange dish-natch. - Les inspecteurs du guide MICHELIN

Localisation

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Restaurants à proximité

  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    131 m - 606 Vanderbilt Ave., Brooklyn 11238
  • De 50 $US à 74 $US
    MICHELIN 2019
    256 m - 348 Flatbush Ave., Brooklyn 11238
  • De 25 $US à 49 $US
    MICHELIN 2019
    304 m - 605 Carlton Ave., Brooklyn 11238

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