Michelin
L'Expression
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Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Cette adresse du centre-ville propose des produits nobles et de belles pièces à partager (poisson du marché entier, côte de bœuf de Galice, poularde de Bresse Miéral en crapaudine) dans une des deux salles à manger au cadre contemporain (cuisines ouvertes, cave vitrée, tables hautes). Ici, les cuissons se font au four à charbon de bois et dans une ambiance conviviale. Vins triés sur le volet.