








L'Espérance

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Maria et Gilles Pradines invitent à un moment de pur plaisir dans leur petit écrin gastronomique à deux pas du port de Bandol. Le chef y célèbre la richesse des produits de saison avec une cuisine généreuse et gourmande : bar sauvage de l’Île de Noirmoutier parfaitement cuit, fleurs de courgette farcies, risotto d’épeautre aux morilles ou encore un agneau du Quercy fondant à souhait. En dessert, les fraises de Saint-Cyr accompagnées de meringue moelleuse et de gel de fraise clôturent ce festin avec fraîcheur. Le tout dans un cadre intimiste et soigné, avec un service chaleureux.
Localisation
21 rue du Docteur-Louis-Marçon83150 Bandol