Michelin
Au Clair de la Vigne
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Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Animé avec chaleur par un passionné de vins, ce bistrot gourmand profite aussi des talents d'un ancien cuisinier de Christophe Bacquié. Il envoie une vraie cuisine, généreuse et gourmande. Sur l'ardoise renouvelée régulièrement, les plats bistrotiers figurent en bonne en place, remis au goût du jour avec des touches méridionales : gaspacho de courgette à la menthe et fleur de courgette à la brousse de vache ; pagre de Méditerranée rôti, céleri rave comme un risotto ; financier à la pistache et soupe de fraises... Cerise sur le gâteau, l'adresse est située dans une rue semi-piétonne, juste derrière le front de mer, mais à l'écart de l'agitation touristique.