Ce jeune couple sympathique, passé par de belles maisons de la région, propose des assiettes qui fleurent bon l'air du temps, avec comme fil conducteur l'alliance de l'Auvergne et de la Bourgogne (régions respectives d'origine de Tiffany et Maxime). Les menus offrent un bon rapport qualité-prix et le chariot de fromages est riche d'une cinquantaine de variétés. Une agréable expérience.