Le Munkebjerg Hotel est un établissement élégant entouré de forêts situé à 300 mètres du fjord de Vejle. L’hôtel possède un casino, un spa, une piscine ainsi qu’une terrasse et un restaurant offrant une vue sur l’eau. Les chambres sont modernes et disposent d’un mobilier design, d’une télévision à écran plat ainsi que d’une connexion Wi-Fi gratuite. Tous les logements donnent sur la forêt ou le fjord. Le spa comprend une piscine intérieure, des saunas, des bains à remous et des fauteuils de massage. Les plus actifs pourront faire de l’exercice dans la salle de sport ou profiter des courts de tennis. L'Hotel Munkebjerg possède également 3 restaurants et un bar dans le hall. Vous pourrez notamment déguster des spécialités danoises traditionnelles ou une cuisine gastronomique. La cave propose un choix de 600 vins. Un parking est disponible gratuitement sur place. Le club de golf de Vejle se trouve à 2 km, et des forfaits peuvent être réservés à la réception du Munkebjerg.