Situé à 500 mètres du château d'Uchisar, le Millstone Cave Suites Hotel offre une vue imprenable sur Göreme et Pigeon Valley. Il se trouve à quelques minutes de marche du centre d'Uchisar et de ses nombreux restaurants et boutiques. Décorées avec goût, toutes les chambres sont dotées d'un mobilier recyclé en teck, réalisé par l'équipe primée Living Karma Istanbul. Elles comprennent une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision 3D à écran LED, un minibar et une chaîne Hi-Fi. Le restaurant sert une grande variété de plats locaux et internationaux. Vous pourrez savourer le dîner dans le restaurant avec cave ou regarder le coucher du soleil en dégustant un verre de vin de Cappadoce sur la terrasse. La réception ouverte 24h/24 pourra vous aider à organiser des excursions en montgolfière, des randonnées ou des visites chez les fabricants locaux de tapis.