Depuis le XVIe siècle, The Spread Eagle Hotel a accueilli des personnalités historiques, comme le roi Charles II et l'écrivain Evelyn Waugh. Vous bénéficierez, à présent, d'un accueil chaleureux, d'une nourriture excellente et d'une connexion Wi-Fi gratuite. The Spread Eagle Hotel se situe dans le cœur historique de Thame, célèbre pour sa rue principale d'1,6 km de long. Doté d'un riche passé, l'établissement a notamment reçu des membres de la famille royale, des politiciens célèbres, des écrivains et même des prisonniers français, au cours des guerres napoléoniennes. The Spread Eagle Hotel a été rendu célèbre par l'excentrique John Fothergill, propriétaire de l'établissement dans les années 1920. Il a écrit ses mémoires dans son livre à succès intitulé « An Innkeeper’s Diary » (« Journal d'un aubergiste »). Fothergill défendait les critères les plus élevés en matière de nourriture et de service. Cette tradition se perpétue au bar et restaurant-grill Eden du Spread Eagle Hotel. Ce dernier sert un menu anglais contemporain, fraîchement préparé, qui comprend une rubrique de plats « spécial réconfort ». La splendide ville d'Oxford, ainsi que la cité historique d'Aylesbury, sont faciles d'accès. Pour les passionnés du shopping, le centre commercial Bicester Outlet Village est à seulement quelques minutes.