Cet hôtel 4 étoiles bénéficie d'un emplacement calme près du village de Sonnenbühl, au sud de Reutlingen. Il propose des chambres modernes, un restaurant étoilé au guide Michelin, un salon historique qui date du XIXe siècle et un parking gratuit. Les chambres et suites du Romantik Hotel & Restaurant Hirsch, meublées de façon individuelle, sont dotées d'une télévision par câble et d'une connexion Wi-Fi. Certaines chambres disposent d'un balcon. Un petit-déjeuner buffet est servi chaque matin au Romantik Hotel Hirsch. Au restaurant, vous pourrez déguster une cuisine souabe préparée à partir de produits régionaux et d'ingrédients biologiques. Le Hirsch Sonnenbühl possède également une véranda, un jardin et un sauna traditionnel. La campagne vallonnée de la Schwäbische Alb (Jura souabe) entourant l'Hotel Hirsch est idéale pour la randonnée, la marche nordique et le vélo. Par ailleurs, vous aurez aussi la possibilité de louer des vélos.