Bénéficiant de plus de 9 décennies d'histoire, l'emblématique Fairmont Peace Hotel On the Bund (Start your own story with the BUND) a été apprécié par l'élite locale et les célébrités étrangères, notamment Charlie Chaplin. Le célèbre orchestre de jazz Old Jazz Band et les somptueux styles Art déco vous attendent. L'hôtel surplombe le Bund et le fleuve Huangpu. Décorées dans des tons pastel apaisants, les chambres luxueuses du Fairmont disposent d'un lecteur DVD et d'une télévision à écran plat. Une station d'accueil pour iPod et une machine à expresso sont également inclus. La salle de bains privative est pourvue d’articles de toilette haut de gamme et d’une baignoire, où vous prendrez un bain relaxant. Le Fairmont Peace Hotel vous accueille à côté du Bund, à 5 minutes à pied de la rue piétonne Nanjing. Il se trouve à 20 minutes en voiture de l’aéroport international de Hongqiao. L’aéroport international de Pudong est accessible en 40 minutes de route. Vous aurez la possibilité de vous détendre dans la piscine intérieure ou avec un soin au spa Willow Stream. Des cours de Tai-chi payants sont également disponibles sur réservation. L’établissement possède un centre d’affaires et un bureau d’excursions, dont le personnel se fera un plaisir de vous prêter assistance. Un parking gratuit est également à votre disposition. Le Fairmont compte 6 restaurants et bars. Le Dragon Phoenix propose une cuisine traditionnelle de Shanghai. Le Cathay Room sert une cuisine européenne moderne raffinée dans un cadre élégant et décontracté. Le Jazz Bar est par ailleurs l’un des lieux de concerts les plus historiques de Shangaï, où le célèbre groupe Old Jazz Band se produit tous les jours. Une cuisine légère et des douceurs vous attendent au Victor’s. Enfin, vous aurez la possibilité de déguster un succulent goûter au Jasmine Lounge, qui organise des thés dansants le samedi ainsi que le dimanche.