Implanté dans le petit village de Certosa, à 14 km du domaine skiable de Val Senales, le Goldene Rose Karthaus a member of Small Luxury Hotels of the World affiche une décoration traditionnelle alpine et dispose d'un spa ainsi que d'un restaurant. L'hôtel est idéalement situé pour faire des excursions dans la région du Trentin-Haut-Adige, à 14 km des pistes de ski de Schnalstaler. La ville historique de Merano se trouve, quant à elle, à 30 minutes en voiture. Le restaurant du Goldene Rose Karthaus a member of Small Luxury Hotels of the World sert des spécialités de la région du Tyrol du Sud, préparées à partir de produits locaux et biologiques. Il est également doté de sa propre cave. Par ailleurs, l'établissement assure un service de location de vélos en saison.