Le Domaine de Saulon est un château situé à Saulon-La-Rue, dans la campagne de la Côte-d'Or. Les hébergements sont répartis dans 3 bâtiments différents : Le Pavillon, Le Château et La Longère. L’établissement dispose d'une piscine extérieure, située dans un parc de 27 hectares avec un étang de pêche privé. Datant du XVIIe siècle, l’hôtel propose des chambres avec salle de bains privative offrant une vue sur le jardin et la piscine du château. Les logements sont dotés d’une télévision et d’une connexion Wi-Fi gratuite. Situé dans un bâtiment annexe, le restaurant de l'hôtel (accessible sur réservation) sert une cuisine bistronomique préparée à partir de produits frais et locaux. Une sélection de vins régionaux est proposée au bar de l'hôtel. Lors de votre séjour, vous pourrez visiter les vignobles de Bourgogne à proximité, tandis que Dijon est à 13 km. Un parcours de golf de 18 trous se trouve à 15 km.