Situé à un pâté de maisons du palais présidentiel et à 10 minutes du port de Saint-Domingue, cet hôtel dispose d'un restaurant sur place et de chambres avec télévision à écran plat. Chaque chambre du Luis V comprend un minibar et un coffre-fort. Elles sont dotées d'un mobilier en bois massif, d'une télévision par câble et d'une connexion Wi-Fi gratuite. Un service d'étage est assuré. Cet hôtel de Saint-Domingue possède une terrasse. Sur place, le restaurant Whispers sert une variété de pâtes et de fruits de mer. Le bar El Eden propose un bar complet dans une atmosphère décontractée. Des repas sous forme de buffet sont également proposés. L'établissement est situé à quelques mètres de la ville coloniale. L'aéroport international Las Americas se trouve à 28,4 km de l'Hotel Luis V Santo Domingo. Le musée d'art moderne de Saint-Domingue se trouve à moins de 2 km.