Situé sur une falaise à Ténérife, le Barceló Santiago - Adults Only offre une vue panoramique impressionnante sur l'île de La Gomera et les falaises de Los Gigantes. Les chambres élégantes comprennent la climatisation et une télévision à écran plasma. Le Barceló Santiago - Adults Only possède 4 piscines donnant sur la mer. L'hôtel dispose d'un spa muni d’un sauna, d’un bain turc et d’un bain à remous. L’établissement propose un restaurant buffet et un restaurant à la carte « El Olivo », servant une cuisine méditerranéenne. Le Santiago dispose d'un snack-bar au bord de la piscine et d'un bar proposant des spectacles quotidiens. Le spectacle se déroule au bar de la piscine. Facilement accessible à pied, la plage la plus proche est située à seulement 200 mètres du Barceló. L'hôtel est implanté à environ 45 km de l'aéroport de Ténérife Sud.