Doté d'un château normand du Xe siècle, l'Il Castello est situé dans le parc régional des Madonie. Il dispose d'un restaurant avec cheminée et d'une cour intérieure paisible. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans l'ensemble de l'établissement. Les chambres sont dotées d'une salle de bains privative, d'un sol en terre cuite rustique et de poutres apparentes. Chacune comprend la climatisation et une télévision par satellite. Des suites sont également disponibles et certaines chambres sont situées dans une annexe à 50 mètres. Le petit-déjeuner buffet, composé de mets sucrés et salés, est servi dans le bâtiment principal. Installé dans l'ancien théâtre du château, le restaurant sert une cuisine locale et régionale. La cave, taillée dans la roche, dispose d'une grande carte des vins. Situé à Petralia Sottana, l'hôtel se trouve à seulement 200 mètres de l'arrêt de bus le plus proche. L'établissement propose des bornes Internet gratuites dans le hall et a reçu le label écologique pour sa faible empreinte carbone.