Situé dans le centre-ville d'Ollantaitambo, un village à 90 minutes de route de l'aéroport de Cusco, le SAUCE Andes Hotel Boutique est un établissement confortable à la gestion familiale proposant une hospitalité et un design péruviens locaux. Il dispose de sa propre ferme avec des produits bio cultivés sur place. Les chambres du SAUCE Andes Hotel Boutique présentent des murs orange gais, un mobilier en bois sculpté local et des lits blancs frais. Toutes disposent d'une salle de bains privative avec eau chaude 24h/24, d'un sèche-cheveux et d'un téléphone. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les jours et propose des produits naturels cultivés à la ferme, à 2 km. Il se compose de miel, de confitures, de lait, de papayes pour bébés et de fraises de frutille rares. Le SAUCE Andes Hotel Boutique est idéalement situé à 6 pâtés de maisons de la gare d'Ollantaytambo Trian. Une blanchisserie est disponible sur place.