Ouvert en août 2011, l'établissement raffiné Il Fogliano est un hôtel design situé sur les dunes de sable du parc national du Circeo. Situé sur le front de mer de la Riviera d'Ulysse, il se trouve à 45 minutes en voiture du périphérique GRA de Rome. Les chambres modernes et climatisées disposent d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une télévision par satellite à écran LCD. La plupart des chambres possèdent une véranda donnant sur la plage de sable privée. Des chaises longues et des parasols sont fournis gratuitement sur la plage en été. Le toit-terrasse du 3ème étage dispose de piscines d'hydromassage. Il Vistamare est spécialisé dans les poissons fraîchement pêchés et dispose d'une salle à manger spectaculaire avec de grandes fenêtres donnant sur la mer. Les repas sont servis sur la terrasse en été. L'hôtel Il Fogliano se trouve à 25 minutes en voiture de la station balnéaire de Sabaudia. L'établissement peut organiser des cours d'équitation à proximité et des visites guidées des jardins botaniques de Ninfa, du parc national du Circeo et des îles Pontines.