Cet hôtel 3 étoiles se trouve à seulement 150 mètres de la plage de Kontari. Le Morning Star possède une piscine extérieure ouverte en saison avec une terrasse dotée de chaises longues, un jardin et des chambres climatisées avec balcon. L'hôtel propose des chambres modernes donnant sur la mer, une télévision à écran plat de 58 cm, un mini-réfrigérateur, un coffre-fort pour ordinateur portable et une connexion Wi-Fi gratuite. Leur salle de bains privative est pourvue d'une douche d'hydromassage à l'italienne, d'un sèche-cheveux et d'une prise de rasage. Le Morning Star sert un petit-déjeuner continental chaque matin. Des boissons et du café sont disponibles au bar. L'aéroport de Chios se trouve à seulement 1 km du Morning Star. L'hôtel se trouve à 3 km au sud de la ville et du port de Chios et à seulement 2 km de la plage de Karfas. Un parking privé est disponible gratuitement.