Situé dans le bourg d'Ilminster, le Best Western The Shrubbery est un élégant hôtel victorien qui vous propose des chambres avec vue sur la campagne et connexion Wi-Fi gratuite. Les chambres présentent une décoration traditionnelle. La plupart jouissent d'une vue sur les jardins et la campagne environnante. Toutes comprennent une télévision par satellite, un bureau et une salle de bains avec douche. Pourvu d'une cheminée victorienne sculptée à la main, le restaurant vous servira des plats britanniques et internationaux. Il pourra également vous préparer des repas légers et un menu pour enfants. Le Shrubbery Hotel accueille de nombreux événements tout au long de l'année, et notamment des concerts et des spectacles de danse. Certains événements permettent de collecter des fonds pour des organismes locaux de bienfaisance. La rivière Isle et l'église de St Mary's, qui date du XVe siècle, sont accessibles en 10 minutes de marche. Le Best Western The Shrubbery se trouve à 15 minutes en voiture de l'autoroute M5, à 25 minutes de Yeovil et de Taunton, ainsi qu'à 30 km environ de Lyme Regis et de la côte jurassique.