Le Canary Hotel Hue se situe au cœur de la ville de Hué, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, à proximité de la rivière des Parfums et du fleuve Nhu Y. Il propose des chambres spacieuses avec une télévision à écran plat, une connexion Wi-Fi gratuite et un restaurant. Les chambres disposent de la climatisation, d'un réfrigérateur, d'un minibar et d'un plateau/bouilloire. Les salles de bains privatives comprennent une baignoire et une douche. Doté d'un centre d'affaires, l'hôtel assure des services d'étage 24h/24 et de blanchisserie. Le bar-restaurant du Canary sert une cuisine vietnamienne et européenne. Le Canary Hotel Hue se trouve à 100 mètres des rues commémoratives de Võ Thị Sáu, Chu Văn An et Phạm Ngũ Lão.