Reconnu pour son excellente cuisine, cet hôtel 4 étoiles traditionnel est situé directement sur la place principale, au cœur de Gmünd, une ville historique de la région de Waldviertel en Basse-Autriche. L'Hotel & Restaurant Stern propose des chambres modernes et confortables, une taverne à vin ainsi qu'un espace spa avec un sauna bio, un bain à vapeur et une salle de relaxation. Des spécialités régionales et autrichiennes ainsi que des plats internationaux et des vins autrichiens et internationaux raffinés sont servis dans les 3 salles à manger du restaurant. Le bain de saumure de Gmünd, la réserve naturelle de Blockheide et plusieurs parcours de golf se trouvent à proximité de l'Hotel & Restaurant Stern.