Le Masseria Salamina est un château du XVIIe siècle situé au milieu des oliviers et des terres agricoles. Il dispose d'une piscine, d'un restaurant traditionnel et les chambres spacieuses et climatisées comprennent même du savon à l'huile d'olive fait maison. Les hébergements se trouvent dans le manoir ou dans les écuries reconverties. Certaines chambres possèdent un carrelage rustique, des meubles anciens et des salles de bains en marbre et mosaïque. Outre un petit-déjeuner buffet continental, le restaurant du Salamina Masseria sert une cuisine des Pouilles, préparée avec des produits du jardin. Des séances de dégustations d'huiles et de vins peuvent également être organisées. La gare de Fasano se situe à 5 km de Salamina Agriturismo. La plage de Torre Canne se trouve à 5 minutes en voiture de l'établissement. Le manoir de Salamina Agriturismo dispose d'une terrasse paisible avec vue sur les palmiers et la mer Adriatique. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement à la réception.