Le Thistle Hotel est aménagé dans un bâtiment géorgien historique qui se trouve dans une rue calme de la nouvelle ville d'Édimbourg, à 700 mètres de la gare de Haymarket. L’établissement propos des grandes chambres avec salle de bains privative et d'un bar traditionnel de style écossais. Une connexion Wi-Fi est accessible gratuitement dans l’ensemble des locaux. Vous séjournerez dans le quartier du West End d’Édimbourg, à seulement 800 mètres des boutiques de la rue Princes Street. Le château et le centre de conférences international d’Édimbourg (EICC) sont accessibles à moins de 1,6 km. Les hébergements à la décoration individuelle comprennent une télévision numérique, un plateau/bouilloire gratuit, du matériel de repassage et un coffre-fort. Leur salle de bains privative est pourvue d'un sèche-serviettes et d'articles de toilette. Certaines chambres offrent également une vue sur le château d'Édimbourg. Le Thistle sert un petit-déjeuner continental chaque matin, et un petit-déjeuner complet peut être commandé en supplément. Un petit-déjeuner anglais complet est disponible moyennant un supplément. Des éléments géorgiens d'origine sont présents dans tout cet hôtel à la gestion familiale. Le bar-salon Manor est décoré dans un style écossais traditionnel et propose un choix de whiskys.