Installé dans un édifice historique du XIVe siècle, ce bel hôtel de caractère abrite douze chambres uniques au décor personnalisé, qui marient harmonieusement un design élégant et contemporain avec de beaux détails d'époque. L'hôtel est l'un des bâtiments emblématiques les plus anciens de Cranbrook ; ses origines remontent aux années 1300. Il a été transformé en un hôtel unique et plein de charme. Ses chambres, élégantes et luxueuses, allient opulence des temps anciens et conforts modernes, ou bien design contemporain épuré et équipements ultramodernes. Ce mariage parfait de l'ancien et du nouveau s'étend à tout l'hôtel : la brasserie, les chambres, les installations et le menu, qui change régulièrement.