L'Abbaye de Vauluisant est une maison d'hôtes située dans un château datant du XIIe siècle, dans la campagne bourguignonne. Elle possède un jardin anglais de 7 hectares. Un petit-déjeuner continental est servi chaque matin. Offrant une vue sur le jardin, les chambres disposent d’un mobilier d'époque. Une station d'accueil pour iPod et une connexion Wi-Fi gratuite sont mises à votre disposition. La plupart des hébergements comprennent une salle de bains privative pourvue d'une douche ou d'une baignoire. Les propriétaires pourront vous préparer une cuisine française traditionnelle pour le dîner, servie dans l'intimité de la salle à manger. Des massages sont dispensés moyennant un supplément. Dotée d'un parking privé gratuit, cette maison d'hôtes est installée à 25 km de la ville de Sens et à 45 km de Troyes. L'autoroute A5 se trouve à 8 km de l'hôtel.