Doté de 5 étoiles, l'établissement The Merchant Hotel est situé dans le quartier de la cathédrale du centre-ville de Belfast. Il propose de luxueuses chambres climatisées, une connexion Wi-Fi gratuite, un spa, une salle de sport et un jacuzzi sur le toit. L'établissement The Merchant s'est vu décerner le prix 2011 du Meilleur Hôtel du Royaume-Uni par le jury des International Hotel Awards. Toutes les chambres élégantes sont décorées d'œuvres d'art originales. Elles possèdent des stores occultants, une télévision à écran plat et une spacieuse salle de bains privative en marbre. L'établissement The Merchant occupe un bâtiment classé de Grade I, datant de 1860. Son restaurant Great Room est surmonté d'un immense dôme et sert des plats raffinés à la carte, ainsi que des thés traditionnels l'après-midi. Vous trouverez une sélection de bars, dont le salon de champagne Veuve Clicquot. Au Berts Jazz Bar, vous pourrez vous restaurer et assister chaque soir à des concerts. Le spa compte 5 cabines de soins et un espace d'hydrothérapie. Vous pourrez également vous rendre au sauna et au hammam sur le toit.