L'Hotel Carrizal Spa est situé au bord de la rivière Pescados, juste à côté de Jalcomulco, une destination populaire auprès des amoureux du rafting. Il dispose d'un spa temazcal traditionnel, ainsi que d'un parc aquatique privé avec des toboggans.
L'Hotel Carrizal Spa organise des activités de plein air telles que le rafting, l'escalade et le paint-ball. Il possède également des terrains de sport, une table de ping-pong et des billards.
Les chambres de l'Hotel Carrizal Spa présentent une décoration simple de style colonial avec du carrelage et des poutres apparentes. Toutes bénéficient d'une salle de bains privative, de bouteilles d'eau et d'une vue sur le jardin.
Les 2 restaurants sur place servent une cuisine traditionnelle régionale spécialisée dans les plats de fruits de mer. Au bar, vous pourrez prendre une boisson et une collation.
L'hôtel se trouve à 45 minutes en voiture de la belle ville de Coatepec et à environ 1 heure de route de Veracruz.