L'hôtel Posada Santa María la Real occupe un monastère restauré du XVIIe siècle à Aguilar de Campoó, au nord de Castille-León. Il propose une connexion Wi-Fi gratuite et dispose d'un musée et d'un restaurant sur place. Toutes les chambres de l'établissement comprennent une salle de bains privative avec sèche-cheveux ainsi qu'une télévision par satellite. Elles sont en outre pourvues d'un sol en terre cuite, de poutres en bois et de meubles anciens. Le restaurant buffet de l'hôtel sert une variété de plats de qualité issus de la cuisine traditionnelle mais aussi moderne. L'établissement dispose de son propre jardin comprenant une aire de pique-nique avec tables et chaises. Un musée vous propose également de vous plonger dans l'histoire romanesque de la région et, en particulier, du monastère. L'hôtel est à seulement 10 minutes de marche de la place principale d'Aguilar de Campoó, qui abrite beaucoup d'architecture médiévale. Aguilar de Campoó se trouve à 60 km de Burgos.