Les plus beaux endroits des Pays-Bas à visiter au printemps

À Lisse, à une trentaine de kilomètres d’Amsterdam, le parc du Keukenhof vous ouvre ses portes de mi-mars à mi-mai, à l’occasion de l’Exposition florale nationale du Keukenhof (Nationale Bloemententoonstelling). Créé au XIXᵉ siècle sur l’ancien domaine de la comtesse Jacqueline de Bavière, ce parc, célébré partout dans le monde, se déploie sur 32 hectares : vous pénétrez dans un univers ordonné et luxuriant, où quelque sept millions de bulbes s’épanouissent.

Là, vous cheminez le long des canaux bordés de massifs géométriques, entre sculptures contemporaines et serres thématiques. Dans le pavillon Willem‑Alexander, vous admirez les concours de tulipes. À l’Oranje Nassau, les expositions mettent en scène orchidées et plantes rares. Un rendez-vous qui dit, à lui seul, la passion néerlandaise pour les fleurs.

À Leyde, vous visitez l’Hortus Botanicus, le plus ancien jardin du pays, fondé en 1590. C’est ici que le botaniste Carolus Clusius cultiva, à partir de 1594, les premières tulipes néerlandaises, en provenance d’Orient. Une reconstitution fidèle (Clusiustuin) permet d’imaginer l’aspect qu’avait ce jardin à l’époque. Au cœur du printemps, vous flânez dans les avenues bordées de magnolias et de pivoines, puis entrez dans les serres tropicales, où l’air chaud contraste avec la fraîcheur extérieure.

Depuis le Rapenburg, canal cerné d’élégantes façades du XVIIᵉ siècle, vous gagnez le centre historique. Les rues animées, les cafés étudiants et les musées rappellent, à cette période de l’année, l’atmosphère studieuse de cette ville universitaire.

Bienvenue dans un paysage né de la mer, au nord-est d’Amsterdam, dans la province du Flevoland. Le Noordoostpolder, immense plaine gagnée sur le Zuiderzee dans les années 1940, s’étend ici sur des kilomètres. De mi-avril à mi-mai, la Tulpenroute vous guide dans ce territoire façonné par l’homme, entre fermes, champs et moulins. Vous empruntez l’itinéraire à vélo ou en voiture, en vous arrêtant pour photographier les rangées ordonnées de tulipes : rouges, jaunes, violettes, les couleurs filent à l’horizon.

Puis, vous rejoignez Urk, ancien village insulaire rattaché au continent, où la vie maritime reste omniprésente. Vous déambulez sur les quais, entre les bateaux et les maisons en briques, jusqu’au marché aux poissons, où anguilles, soles et harengs attendent sur les étals. Du haut du phare de 1844, vous admirez les digues et les polders rectilignes, symboles du rapport intime entre les Néerlandais et l’eau.

Tout près de La Haye, la réserve naturelle de Meijendel forme la plus vaste zone dunaire du pays, se déployant sur 1 800 hectares. Vous empruntez les sentiers qui serpentent entre prairies humides, bois clairs et dunes blondes, où nichent de nombreux oiseaux, notamment des rossignols. Par endroits, vous croisez des cerfs paisibles et quelques renards discrets.

À vélo, vous gagnez l’Oostduinpark, puis le Westduinpark, qui prolonge le paysage jusqu’à la plage de Kijkduin, à une dizaine de kilomètres au sud. Sous la lumière printanière, vous apercevez parfois des chevaux Konik ou des vaches Highlands, introduits dans la région pour entretenir la flore. Une parenthèse sauvage aux portes de la ville, où vous mesurez toute la richesse naturelle de la côte hollandaise.

Depuis Den Helder, au nord de la Hollande‑Septentrionale, 20 minutes de ferry suffisent pour rejoindre Texel, la plus grande des îles des Wadden. Dès avril, les prairies verdissent et les moutons mettent bas : la laine et le fromage de Texel comptent parmi les fiertés locales. À vélo, vous parcourez les routes du nord au sud, à travers polders, dunes et forêts de pins.

À De Slufter, réserve naturelle unique, la mer s’invite dans les terres lors des marées, dessinant un paysage de vasières et de plantes halophiles. Le printemps marque aussi la saison des oiseaux migrateurs : plus de 300 espèces y font halte. Pour une pause gourmande, vous rejoignez le restaurant Kook Atelier op Oost, à Oosterend, où les produits de l’île – légumes, poissons et algues – sont cuisinés avec créativité.

Surnommé la « Venise du Nord », Giethoorn se découvre au fil de l’eau. Dans ce village sans voitures, les canaux remplacent les rues : dès les premiers beaux jours, vous embarquez sur un punter, la barque traditionnelle à fond plat, pour glisser entre saules pleureurs et chaumières aux jardins fleuris. Aux portes du bourg, vous visitez les marais du Weerribben‑Wieden, la plus vaste zone humide du Nord‑Ouest européen.

Ce réseau de tourbières et lacs, classé réserve naturelle, abrite cormorans, libellules et nénuphars géants. Là, vous côtoyez roselières et prairies inondables où résonnent, à la belle saison, les cris des hérons et des foulques. Pour prolonger la balade, vous poussez jusqu’à Wanneperveen, à l’est, ou Jonen, à l’ouest, deux hameaux paisibles où le temps semble suspendu.

Sur les rives de l’IJsselmeer, en Hollande-Septentrionale, Enkhuizen garde la mémoire de son passé maritime. Autrefois florissante grâce à la pêche au hareng, la ville a su préserver son patrimoine. Au printemps, c’est le moment idéal pour se promener sur les quais bordés de belles façades et de voiliers anciens, avant de rejoindre le musée du Zuiderzee.

D’avril à octobre, vous explorez ce village‑musée en plein air : maisons, ateliers et jardins fleuris y recréent les scènes de la vie d’antan, le tout complété par les bateaux traditionnels du musée couvert. Vous cheminez ainsi dans un décor vibrant, où l’artisanat, la mer et les fleurs racontent l’histoire du Zuiderzee.