À Yaxcopoil, un bel arc polylobé de style mauresque signale cette grande hacienda de sisal. La salle des machines et sa râpe mécanique se sont définitivement tues, mais elles montrent, avec la maison des maîtres, la chapelle et le jardin, autant de décors figés d'une époque révolue. Le lieu propose aussi des chambres d'hôtes.