Murray River
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Le plus long fleuve d'Australie, qui mesure environ 2 500 km, sépare sur une partie de son cours le Victoria et la Nouvelle-Galles du Sud avant de piquer au sud en Australie-Méridionale. Entouré de terres fertiles, propices à l'installation de vergers et de vignobles, ce « grenier australien » est malheureusement menacé de disparition. En cause notamment la déforestation massive ainsi que l'appauvrissement et la pollution progressive des sols.
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