Cette réserve naturelle de 30 km2 couvre la partie la plus élevée de l'île de Mahé et abrite la quasi-totalité des plantes endémiques des Seychelles (bois de fer, bois-méduse...). Une route sinueuse, Sans Souci Road (ou Route de la Forêt Noire), la traverse, offrant des panoramas sur le lagon et les îles. Faites une halte à la Tea Factory, où vous apprendrez tout sur la culture du thé introduite sur l'archipel en 1962, ou encore à Mission Lodge, ancienne école édifiée au 19e s. par des missionnaires anglicans.