La Piazza San Carlo apparaît comme un miracle d'élégance. L'harmonie de cet immense espace est due à Carlo di Castellamonte. Les églises San Carlo Borromeo (19e s.) et Santa Cristina (18e s.) en ferment le côté sud. Au centre s'élève le « caval d'brons », monument équestre de Marocchetti (1838) en l'honneur d'Emmanuel-Philibert de Savoie. Deux cafés historiques, le San Carlo et le Caffè Torino, rivalisent d'élégance sous les arcades.