Au coeur du CBD, les gratte-ciel côtoient les vieilles demeures victoriennes, à l'image de la State Library. Lors de vos déambulations, imprégnez-vous de l'atmosphère si particulière des arcades, passages couverts devenus des galeries commerçantes, puis offrez-vous un verre dans une des lanes, ces arrière-cours où les habitants se retrouvent après le travail. Si le coeur vous en dit, vous pourrez pousser votre exploration jusqu'au fourmillant Queen Victoria Market.