Ce parcours sillonne la zone de Criação Velha, immédiatement au sud de la ville, et relie, via les pistes de terre rouge utilisées par les viticulteurs, Calhau ou Candelária à Criação Velha. Escortés par les murets de lave noire, vous avez tout loisir de saisir les particularités de ce paysage unique, découvrir les propriétés, les rampes qui permettaient de rouler les tonneaux vers les bateaux et ce, en contemplant Horta au large et en prenant la pause devant le rouge et photogénique moinho do Frade (moulin).