Cet ancien domaine agricole (villa) fut actif de 50 av. J.-C. jusqu'au 6e s. de notre ère. Le musée témoigne de la vie quotidienne de ses occupants et explique le fonctionnement de ce vaste domaine grâce aux interprétations des fouilles menées sur place. On y découvre aussi la luxueuse résidence des propriétaires du lieu, la fonction des différentes salles et surtout les remarquables mosaïques polychromes du début du 5e s., réalisées par des ateliers d'Aquitaine et de Syrie.