À l'ouest de Terre-de-Haut s'élève le Pain de Sucre, dont les orgues basaltiques plongent dans l'eau cristalline face à la mer des Caraïbes. Un chemin pierreux mène à une petite plage ombragée de cocotiers, dont les eaux claires offrent le plus beau spectacle sous-marin de l'île. Ne faites surtout pas le tour du rocher à la nage, car les bateaux de plaisance passent très près.