Situé au nord du Waimea Canyon State Park, le Kokee State Park est un paradis pour les randonneurs. Avant de partir sur l'un des sept sentiers principaux, rendez-vous au musée d'Histoire naturelle de Kokee pour obtenir toutes les informations. Puis à vous les plantes indigènes, les oiseaux multicolores comme le moa ou l'iwi, les somptueux belvédères : par temps clair, on peut voir le mont Waialeale, dont le sommet est l'un des endroits les plus pluvieux du monde, et au-delà, les marais d'Alakai.