Élevée au 12e s. et remaniée jusqu'au 19e s., la cathédrale San Lorenzo présente une splendide façade gothique de style génois. À l'intérieur, sévère et majestueux, le vaisseau central, surmonté d'une fausse matronée (galerie réservée aux femmes), repose sur des colonnes de marbre. Le trésor recèle, parmi ses nombreux objets d'art, le fameux Sacro Catino, coupe hexagonale en verre soufflé, de couleur émeraude, que la légende identifie comme le Saint Graal.