Ce très bel édifice de style gothique (12e et 13e s.) fut complété jusqu'au 16e s. Il donne une idée de l'importance qu'avait alors l'évêché de Dol : côté sud, voyez le grand porche (14e s.) ; à l'intérieur, le vaisseau atteint presque 100 m de long (les voûtes culminent à plus de 21 m !). Dans le choeur, admirez la superbe grande verrière à médaillons, les 80 stalles (14e s.) et le trône épiscopal (16e s.). Le tombeau du croisillon gauche est un témoignage rare de la Renaissance italienne en Bretagne.