La place du Puits-Salé, la plus animée de Dieppe, au carrefour de six rues, doit son nom à un puits d'eau saumâtre, qu'une fontaine est venue remplacer au 16e s. (le puits actuel est factice). La place est dominée par le grand fronton blanc du café des Tribunaux, ancien cabaret de l'Horloge (début 18e s.)... Quant à la pâtisserie, elle a investi les anciens bâtiments de l'Amirauté.