L'ermitage San Baudelio de Berlanga est une chapelle mozarabe isolée (11e s.), qui présente une disposition très originale : au centre de la nef carrée, s'élève un pilier massif dont les huit nervures s'épanouissent en palmier. La tribune, soutenue par une double rangée d'arcs outrepassés, fut entièrement couverte de fresques au 12e s., tout comme l'ensemble de l'édifice.