Ce musée vous fera revivre les années du développement du commerce en Hongrie et du tourisme à Budapest. Vieilles affiches, photographies anciennes, table dressée, reconstitutions d'intérieurs et de commerces, tenues de serveurs et serveuses, menus... passez ainsi d'un restaurant des années 1900 à un hôtel contemporain avec Spa. Des expositions temporaires ont également lieu dans certains restaurants, hôtels ou pâtisseries de la ville.