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Apucènes
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Le Guide Vert
L'avis du Guide Michelin
Séparant le Crisana de la Transylvanie, la chaîne des Apucènes est un véritable musée ethnographique à ciel ouvert. Des paysages souvent souriants, parfois spectaculaires sur les reliefs karstiques, accueillent des villages qui se blottissent dans les vallons ou s'étirent sur les versants. Il n'est pas rare de croiser une humble maison dont le toit de chaume abrite toujours ses occupants. Les troupeaux de moutons parcourent les immenses prairies d'altitude, accompagnés par leur berger que protège une chaude houppelande.
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